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有人想要来了解压片糖果加工的生产流程，这里小编为此总结了一下，让我们一起来了解一下吧，希望对你有所帮助。
关于压片糖果加工的生产流程。
1.硬糖、乳脂糖果等:砂糖、淀粉糖浆gt;溶糖- gt;过滤-→油脂混合(乳脂糖果) - gt;熬煮- gt;充气(充气糖果) - gt;冷却-→调.和- gt;成型- gt;冷却- gt;挑选-→包装。
2.凝胶糖果:砂糖、淀粉糖浆→溶糖→过滤→凝胶剂熬煮- gt;浇模→干燥→(筛分-→清粉-→拌砂-→)包装。
3.胶基糖果:胶基预热→搅拌(加入各种原料和添加剂)- gt;出料- gt;成型- 包装 4.压片糖果:原料混合→压片成型- gt;包装。
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压片糖果这类产品方便携带及服用，消费者可根据个人需求选择适合的产品，补充天然营养物质，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。
压片糖果贴牌加工是中的一种新型食品形态。随着现代人生活节奏的加快及健康意识的不断增强，以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等为原料的压片糖果类产品不断涌现，受到市场青睐。
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我们在选压片压片糖果加工都对加工的原料有哪些要求呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
在压片糖果加工加工的行业，合格的原料是一切健康安全的基础。压片糖果原料采购一律到持有卫生许可证的食品原料采购单位进行购买，都要提供原料质量检测合格报告单，严把原料采购关。
开裂:压片时过于膨松或粘合剂用量不足。
褪色:糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。
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