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有人想要来了解压片糖果OEM代加工的生产流程,这里小编为此总结了一下,让我们一起来了解一下吧,希望对你有所帮助。
关于压片糖果OEM代加工的生产流程。
1.硬糖、乳脂糖果等:砂糖、淀粉糖浆gt;溶糖- gt;过滤-→油脂混合(乳脂糖果) - gt;熬煮- gt;充气(充气糖果) - gt;冷却-→调.和- gt;成型- gt;冷却- gt;挑选-→包装。
2.凝胶糖果:砂糖、淀粉糖浆→溶糖→过滤→凝胶剂熬煮- gt;浇模→干燥→(筛分-→清粉-→拌砂-→)包装。
3.胶基糖果:胶基预热→搅拌(加入各种原料和添加剂)- gt;出料- gt;成型- 包装 4.压片糖果:原料混合→压片成型- gt;包装。
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压片糖果OEM代加工制造机理原辅料混合方法是什么,生产中应该注意什么?下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
将原料粉、异麦芽酮糖等原辅料分别过120目筛除去大颗粒物料,称量后混合均匀,制软材。
压片糖果是以糖类、淀粉或允许使用的甜味剂,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。
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制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小,距离大,只有颗粒内的内聚力,而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙,间隙内充满着空气。
物料混合均匀后,边搅拌边用小喷壶将润湿剂(纯化水)缓慢喷洒到物料中增加物料湿度,制成软材,润湿剂加入量以物料能用手捏成团,用手指一压即散为宜。
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