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香菇出菇网架的香菇爆发性出菇的成因分析：香菇爆发性出菇是好是坏?门外汉肯定觉得出菇量大难道还不好吗?其实香菇爆发性出菇危害多多，香菇菌棒爆发性出菇是非正常现象，多发生在出菇的潮次，是指在生产管理中对菌棒采取催菇措施的前后，菌棒密集出菇，每个菌棒出菇数量达50个以上，甚至达到200多个，食用菌网片图片，栽培者往往猝不及防，菇农俗称“爆菇”。近年来，栽培量越来越大的短菌龄、反季节品种，如“238”“18”“0912”等，和一些长菌龄越夏后、菌丝成熟过度的春栽品种，如“808”“939”等，在头潮催菇中往往出现爆菇情况。

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