杀菌锅的特点
功能特点:
压力控制双重保护，有自动排气角座阀和自动泄压安全阀。
双刻度二类读数压力表 和远程控制电接点压力表
工作温度:130度
自动控制温度和时间及压力
结构特点
1.本产品容器主体采用q345r容器专用料制成，不仅耐腐蚀，而且安全、使用寿命较长，比普通板材的寿命高3-5倍。
2.产品采用浸入式电热管加热，升温快，耗电少。
3.可采用多种加热方法如：液化气、煤气、煤炉、木柴等，具体根据用户需求定制。
4.蒸汽压力超过0.2MPa安全阀能自动释放过高压力，确保安全
容积：0.5m3
电源/电压：220V或380V/50Hz
额定功率：18kW
工作压力:0.3MPa
灭菌内筒尺寸：Φ700×h1200
毛重：600kg
体积：1500mm×900mm×900mm新型杀菌锅厂家***
高温消毒设备适用于食品加工工艺杀菌工序，在大多的食品企业杀菌的很关键的一步。
产品特点
振瀚牌热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度，把上罐水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器，通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角、假角，并且可避免食品周围产生过热现象，使食品快速、准确地进行灭菌。
振瀚牌杀菌锅高温杀菌锅杀菌后的产品色泽不改，口感非常好，这也是为什么杀菌后的食物这么受消费者欢迎的原因。而食品杀菌离不开杀菌设备，像真***装的肉食品，如烧鸡，烧肉，还有火腿等，还有各种水果罐头，各种酱类等，都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。但是对于如何选择高温杀菌锅，饮料杀菌锅选择什么样的杀菌方式，什么样的加热方式，都是需要根据不同的产品、不同的工艺来进行选择的。新型杀菌锅厂家***
杀菌锅的工作原理
全自动双层水浴杀菌釜的工作原理
1、可实现一键式操作，即当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，只需按一下杀菌键即可完成整个杀菌过程。
2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热，达到工艺要求的温度。
3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内，此时，循环泵开启，对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸汽，实现升温过程和杀菌；
4、杀菌结束后，釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中，以作下次杀菌用；
5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水，实现对釜内产品的降温。
设备特点：
1、工艺用水在上罐预热，产品升温阶段非常迅速。
2、工艺用水可以循环使用，连续生产可大大节省蒸汽和水的耗量。
3、温度和压力控制可保证产品质量。
4、平滑温和但快速的冷却，可避免产品的热冲击。
5、静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。
6、可釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力。新型杀菌锅厂家***
