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鲍汁焖鸡是一款家常类菜品,制作原料主要有三黄鸡、洋葱、马铃薯等。
中文名 鲍汁焖鸡 主要原料 三黄鸡 是否含防腐剂 否 *** 无
材料
三黄鸡半只,洋葱个,马铃薯个,姜适量,蒜适量,鲍鱼汁适量
做法编辑
1.将鸡斩件,马铃薯切块,洋葱切片,准备好姜丝蒜蓉。
2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。
3.鸡要炒的皮有点变黄,然后加入马铃薯,洋葱一起炒匀。
4.加入适量的鲍鱼汁,加适量的水烧开,中小火焖15分钟。
5.煮好后大火收干汁液。
6.味道不一般的鲍汁焖鸡出锅了,香哦。
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1.将葱、洋葱、大蒜、姜改刀备用
2.待油温热,放入配料,爆香,后加入三黄鸡开始煸炒
3.炒至变色放入洋葱,继续翻炒,并加入适量的盐和东古鸡粉,后放入凤球唛鲍鱼汁,提鲜
4.加入适量的水,焖蒸15分钟,大火收汁即可
5.美味亮相
将鸡斩件,马铃薯切块,洋葱切片,准备好姜丝蒜蓉。