麻辣花生米的制作方法：
花生用开水浸泡，去掉红衣。然后花生表面撒上白酒拌均匀，用盘子盖住焖10分钟左右。这时候准备干辣椒，麻椒喜欢吃辣的可以多放点干辣椒
适量的自然，干辣椒剪碎备用
把麻椒，干辣椒和孜然放入凉油中慢慢抄出香味。然后倒入花生米小火慢炒
等到花生米炒到颜色缴黄就可以了，把花生米倒入容器中稍凉，再撒上适量的白糖，盐，孜然拌匀即可
花生中的***素，也具有很强的抗老化功能。所以，花生是不可多得的***佳品。长期食用，对身体大有好处。 花生不仅是一种高营养食品，而且是一味***价值较高的***良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为***。***认为。花生有悦脾和胃，化痰，滋养调气，止疟之***。对于营养不良、、、缺乏等症都有一定。花生果的外壳含有木犀草素，可降低胆固醇。
蚕豆在锅中会不停的冒出由小至大，再由大至小的泡泡，颜色渐深，不断翻动，炸到豆皮炸开，豆子基本酥脆了，先捞出来晾凉；升高油温至200度，也就是七八成热，可以看到油面青烟四起，将蚕豆再次倒入再炸一两分钟关火，捞出控油，盛入盘中，根据口味可加点盐食用。香辣味蚕豆的家庭做法在临沂蚕豆批发市场，小编了解到香辣味蚕豆的家庭做法如下：将蚕豆洗净后，提前12小时泡入水中，锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开后关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，让蚕豆吸入五香味；
