
微波真空干燥是指在密闭的容器内,在真空条件下用微波对物料进行干燥。在同样的温度下,
由于低压使得水的沸点降低,木材碳化技术,物料内的水分移动和蒸发速度加快,所以达到相同的干燥程度
时,微波真空干燥远比常规干燥所需要的时间短。此外,在低压条件下,干燥介质中的氧气
稀少,因热作用与氧化作用引起的物料变色少,基本上可以保持物料的天然色泽。因此,微
波真空干燥是一项低温、快速干燥技术。
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