企业资质

河南省鲲华生物技术有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:河南 安阳
联系卖家:秦经理
手机号码:18637200971
公司官网:www.hnkunhua.com
企业地址:河南省安阳市汤阴县产业聚集区
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

河南省鲲华生物技术有限公司注册资本500万元,位于河南省汤阴产业集聚区,交通方便,毗邻京港澳高速公路及京广高铁,是亚临界生物技术生产示范基地,厂区占地面积2.6万平方米,通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,具备自营进出口权。公司有完整的日处理100吨规模亚临界......

江苏亚麻籽油厂家批发优选企业 鲲华生物

产品编号:1905828515                    更新时间:2020-09-23
价格: 来电议定
河南省鲲华生物技术有限公司

河南省鲲华生物技术有限公司

  • 主营业务:生产、销售食用油、油脂及其制品、其他粮食加工品、豆制品等;
  • 公司官网:www.hnkunhua.com
  • 公司地址:河南省安阳市汤阴县产业聚集区

联系人名片:

秦经理 18637200971

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产品详情






压榨工艺又分为热榨和冷榨两种:

热榨亚麻籽油是把清理后的原料烘炒在压榨而得,含有浓郁的亚麻籽香味而微苦,呈褐红色,冷榨亚麻籽油是把清理后的原料直接压榨而得,闻起来有淡淡的亚麻籽香味,品尝微苦,加热后有浓郁的鱼香味,色泽金黄。它们的区别在于过程中是否使用高温。热榨使用高温,可以进一步提高油率,但***营养成分;冷榨不使用高温,出油率低,但营养成份完整。出油温度在70℃,保留植物种子的营养成分。






破碎:对籽粒进行破碎处理,使其在蒸炒时更容易进行水热传递,方便调节温度和水分。提高物料塑性,提高出油率。

熟炒:熟炒是针对小路料而言,熟炒的目的,就是使制得的成品油具有所必须的“芳香”和“浓香”。本实验采用干熟炒法对小路料进行熟炒,温度为105℃~110℃,不断搅拌翻炒,时间为3~5min,整批料比生料稍带一些暗色,具有油亮的光泽,可闻到怡人的香气,即符合要求。

蒸炒:经破碎后的大路料要进行蒸炒,采用湿润蒸炒,一般分湿闷、蒸料、炒料三步操作,温度为102℃-105℃,时间为10~13min,炒料要受热均匀,不断翻炒,不焦黑,不结团,当料略有油亮,且干度适宜,气味淡香时,即可结束蒸炒。




低温储存:亚麻籽油容易氧化变质,温度、光线、氧气、水分、金属离子是影响其储存的因素,若要提高亚麻籽油的储存期,应减少这些因素的影响。为保证浓香亚麻籽油品质的稳定性及地保留其浓香味,散装浓香亚麻籽油应储存在密闭、低温(20 ℃ 以下)、充入氮气、不锈钢材质的储罐中,并添加天然的剂,可有效提高油脂的保质期。小包装浓香亚麻籽油要储存于阴凉干燥处,其包装瓶要避光,在罐装时,均设计成充氮包装。




河南省鲲华生物技术有限公司电话:0372-2963282传真:0372-2963282联系人:秦经理 18637200971

地址:河南省安阳市汤阴县产业聚集区主营产品:生产、销售食用油、油脂及其制品、其他粮食加工品、豆制品等;

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