




果脯制作必须要有的果脯浸糖锅 果脯制作完后还能保持它那可人的外形,会更加的受到很多人的热爱,果脯是什么样的设备制作。--果脯浸糖锅
果脯罐产品介绍:
传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。例如,对制作杏脯的鲜杏要求色泽金黄,肉质细腻,具有韧性,成熟不软不绵,易离核,耐贮存的品种。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。
果脯罐适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等迅速浸糖,酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味,根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
真空渗透罐机组结构组成:
中润真空渗透罐机组结构部件主要包括真空渗透罐主罐、溶解配液罐、料液循环泵、料液过滤器、真空泵、电控系统、管路系统、设备平台等。我公司可根据用户的使用环境的不同,设计制作为蒸汽加热形式(适用于有蒸汽热源的用户)或导热油电加热形式(适用于无蒸汽热源的用户)。这是时代进步的体现,同样,果脯真空浸糖锅作为新时代的产物,必将开出一片天地。可根据用户特殊要求加配自动化控制元素。用户可以单独选购渗透罐主罐,也可选购设备成套机组。
我***品机械制造业的产品,能跟上水平的不少,但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少,而创新。果脯浸糖传说果脯***早是明朝御膳房dujia生产的,后来传入民间,距今已有300多年历史。所以,我***品机械制造企业要从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际水平的***设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。
中润机械***制造食品机械设备,拥有***的技术力量,生产水平一直是行业前沿。主要生产夹层锅,蒸煮锅,行星搅拌炒锅,杀菌锅,浸糖锅,等食品机械。
真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。
304316L不锈钢材料制造(符合***卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用);

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