




火麻肽能够直接被吸收么?过去认为,食物蛋白质只有分解为游离氨基酸才能被吸收。现在发现,由2-3个氨基酸构成的小肽(即二肽、三肽)也可以被吸收。研究也证实,血液循环中存在的小肽也能够有效地被多种***利用。
与蛋白质相比,火麻肽有哪些优势?对比蛋白质,低聚肽是蛋白质粉的升级版。食物中的蛋白质在***消化道内必须经过消化,才能被吸收和利用。而将蛋白质转变为低聚肽后,能够明显减轻机体胃肠道的消化负担,吸收率明显高于完整蛋白质。
食源性肽均是以食物蛋白质为原料,经生物酶水解的方法制备而成。其过程相当于食物蛋白质在体内的消化过程。大量的研究均证实,食源性肽是安全的。
食源性低聚肽为什么是慢性shen病患者的很好的蛋白来源?食源性低聚肽,分子量小,易吸收,具有很高的吸收利用率。另外,慢性shen损伤的动物试验和以shen透析患者进行的临床试验均证实,食源性低聚肽有助于促进尿素和肌酐排出,延缓shen损伤。?精氨酸可通过增加伤口内脯氨酸和羟脯氨酸含量而加速伤口的愈合。
蛋白质在***中的重要作用
蛋白质是生命存在的形式,正常***内蛋白质的含量约为16-19%,大约占整个***的重量的1/5。蛋白质在***中的重要作用分为:
1.参与构成和修复集体***
***各种***无一不含有蛋白质。同时身体的生长发育、***更新和受伤后伤口的愈合等修复过程都需要蛋白质。
2.构成各种酶、激l素和抗l体
存在于生物体内的酶是生***学反应的调节剂。这些酶的化学本质就是蛋白质。体内一些激l素也是蛋白质。使身体对某些病有抵抗作用的抗l体也都是蛋白质。
蛋白质在***中的重要作用:供给能量
蛋白质在体内降解成氨基酸后,在后续的氧化分解过程中,也会释放出能量是***能量的来源之一。
氨基酸是构成大分子蛋白质的基本组成单位。如果把房子看做蛋白质,那么氨基酸就相当于其中的一砖一瓦。肽是由几个或多个氨基酸构成的,一般认为不超过50个,相当于整蛋白分子中的一个片段。研究证实,火麻低聚肽能够促进骨骼合成,减少骨骼的***与吸收,并增加骨的密度,从而有助于维护骨骼结构与功能的完整性,预防骨质疏松。整蛋白是大分子物质,可能包含几百个氨基酸,并且具有非常复杂的结构,如线性、螺旋、缠绕等,必须经过消化才能吸收和利用。而肽尤其是低聚肽和氨基酸,均属小分子物质,易于消化吸收利用。而低聚肽达到了不需要消化或者稍加消化即可吸收的程度,吸收效率明显高于氨基酸。
