





诸城华明机械斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
肉类斩拌机
选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3700 转/min间任意调整,该机噪音小,,节能效果显著。
斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
配有出料器,出料方便、干净。
电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
大家知道斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,斩拌机通过高速旋转的刀片将肉类搅拌均匀,以便于宾馆酒店食堂等大规模使用。斩拌机现在成为很多大型厨房的必备设备。
斩拌机有着高速搅拌肉制品的功能。比起传统的肉类制作手法,比如剁肉,摔打肉酱等。斩拌机显得快速干净,并且大规模的制作,无疑方便了酒店宾馆等场所大量肉类制作需求。