白吉馍机器
三.维修与***
1.保持生产车间及机器的清洁.
2.当突然停电时,应关闭所有的控制开关,切断总电源,以防无人时突然来电,造成机器故障.
3.定期在机器的运转部件加润滑油或润滑脂,具体机械的润滑如下:
后面压面部分润滑,可打开罩壳板,润滑的部件包括一对齿轮,两对轴承,两对链轮.全部用润滑脂润滑,每两月润滑一次.
卷面部分的润滑部件包括一对链轮,卷面轴两端与轴承的配合处,润滑时也可打开罩壳.链轮,卷成轴两端与轴承配合处用机油润滑,至少一周加油一次,但不可过多,以免滴到输送带上.
切刀部分的润滑部件主要包括切刀导向杆与侧导向杆的铜套,该部分要定时加注润滑油,一天至少两次(一天八小时生产),也不宜过多.
4.要定时查看油杯(给输送带涂油)里是否有油,当少于油杯容积的三分之一时,即应给油杯注油(食用油).
5.定期检查减速器内润滑油是否充足,每年要组减速器内换一次机械油.
6.如有异常发生,异常噪声或电机由于突加性负载而产生过载保护而停止输出,这时应排除故障后再开机运行.
四.操作注意事项
1.生产时整机必须保持良好接地.
2.避免机器反方向运转.
3.机器在运转时,一定要注意不可把手伸入压面辊间或伸入切刀底下.切刀要定时检查调整(一般一周一次),以免切刀过低切坏输送带.
4.机器开动后,如有异音,应立即停机,进行检查,在故障完全排除后,方可运转.
产品特点白吉馍机器是一款行业创新型小家电产品。主要用于生产各种白吉馍、肉夹馍、布袋馍、月亮馍等，具有清洁卫生工作的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、***所及学校部门的食堂以及个体经营户等。制作出来的白吉馍比手工揉制的白吉馍食之有口劲，香而可口，不影响白吉馍的口感。工艺上：精益求精，突破传统，力争***品质管理上：追求国际化管理概念。
白吉馍机器是制作白吉馍的理想设备，它符合***食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小。，操作简单，清理方便，清洁卫生，揉制出的白吉馍要比手工揉制的白吉馍外形光滑美观，且比手工揉制的白吉馍更富嚼劲看，香而可口。经用户使用反映良好。该设备适用于食堂、旅馆、饭店、厂矿企业、***所及学校部门等使用，物美价廉、实惠方便。揉好的条擀成片，(这里打馍师傅还要把面甩出去挺长，擀面棍敲的啪啪地)在家只须擀开，顺势卷起，把面头压在底下即可。
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机械自动化技术在检测上的应用也可以节省公司的人力成本，对于这一点来说，机械自动化技术在整个的工业产品生产过程中都是很重要的，我们要充分地认识到这一点。只有充分地认识到这一点，白吉馍机，我们才能更好地去把机械自动化技术应用到食品加工业生产中去。引进一整套国外***生产设备，设备精良，经过多年发展，已建立起一支经验丰富、实力雄厚的技术团队。
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