去骨鸭掌的做法
人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了，把的食材用心去做，记录平凡的生活，我的美食我做主。鸭掌的营养价值很多，里面含有大量的胶原蛋白，还有丰富的蛋白质。据***上说这种蛋白质非常容易被***所吸收，可以有效的起到一定的补充皮肤胶原蛋白的目的，能够防止皮肤***，所以爱美的朋友一定要多吃哦。
准备食材：鸭爪准备调料：葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、耗油、八角、醋、甜面酱、甜椒、胡辣粉、食油、盐、味精、淀粉、柠檬汁冰鲜鸭爪葱妻蒜做法步骤：1、准备一份冰鲜鸭爪清洗干净剪掉指甲，冷水下锅，放入生姜料酒去腥，煮20分钟冷水下锅煮20分钟2、煮好后捞出，把鸭爪放油炸至金***这样更香，再倒入葱姜蒜炒出香味，放入八角、生抽、老抽、料酒、耗油、糖，盐，翻炒均匀让鸭爪更入味。放没炸至金***放葱姜蒜，辣椒炒香把所有准备的调料放入翻炒均匀3、鸭爪和调料容为一体后装盘备用。加入清水放电饭煲去炖一时候左右煲汤我选的是豆和蹄筋这样会更烂一点4、电饭锅中加入清水，倒入刚炒好的鸭爪，水完全浸泡住鸭爪，开始压1个小时左右一份熟烂的鸭掌就做出锅了5、鸭爪就可出锅了，放了八角真的太香了，撒的葱花放入味精就可以出锅了
美美的一盘鸭爪就做好了，是不是看着挺想吃呢，自己在家动起来吧，看着电视，喝着啤酒，啃着鸭爪，不要在爽。而且自己做成本也低点，建设喜欢吃的朋友一次可以多做一点。
雪花肉仔粒
冬天吃鸭肉有哪些好处?
产品名称：厨贝乐雪花肉仔粒
净含量：400克
产品配料：鲜鸭肉、水、玉米淀粉、盐、酱油、香辛料等。
1、冬天气候干燥，不少人会出现干燥上火的情况，而鸭肉性质甘凉，食用具有一定的清火和的作用，可以缓解冬季干燥上火的不良症状，有益于人们的健康。
2、鸭肉也是非常滋补的肉类，鸭肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、***、以及多种微量元素，并且脂肪含量也非常低，食用不仅能滋补身体，还能防止长胖，是很健康的***食材。
无骨鸭掌
无骨鸭掌
鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为***食品。
采用传统工艺去骨，可制成凉菜、干锅、爆炒等各种鸭掌。先将鸭掌自然解冻，然后用料酒、水葱姜快煮，过水放凉后待用。鸭掌、野山椒、鲜辣椒、香菜用少量的盐、糖、醋拌匀淋入少许麻油拌匀即食。脆爽可口，回味无穷。
产品名称：无骨鸭掌
规格:1000克
配料：鸭掌
选用原料，掌皮肥厚多筋，大小均匀，去骨干净，形体完整，含丰富胶原蛋白，口感爽韧，食用便捷，多样化烹饪方式，滋味无穷。
