①处理池塘的底部：挖掘机挖出池塘之后，要把池塘的底部夯得结结实实。
②处理池塘的边缘：沿着池塘的边缘挖出近 1米深的沟，泥鳅养殖，然后把厚实的塑料布从沟底一直铺到地面，塑料布的接口也得连接紧密。将塑料布沿着池子的边缘铺满之后，用挖出的土将塑料布压实，泥鳅养殖品种，这样塑料布就和池塘连成了一体。塑料布的上端，每隔1米左右用木桩固定，保证塑料布不被大风刮开。
投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比:3月，1%~2%;4~6月，3%~5%;7~8月，10%~15%;9月，4%。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例:水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投;水温11~20℃，植物性饲料占60%~70%，泥鳅养殖品种，动物性饲料占30%~40%;水温21~23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50%;水温24~29℃，植物性饲料占30%~40%，动物性饲料占60%~70%。
池塘条件与放养密度。
不论来自哪里的亲鳅都必须在池塘中进行产前培育，培育时间不少于2 个月。亲鳅培育池塘面积为1 200 ~ 1 500 平方米，能保持正常水位60 ~80 厘米，透明度20 厘米，肥度适中。
亲鳅投放前先使用生石灰或漂***、茶籽粕等彻底清塘消毒。待药性消失后，泥鳅养殖品种，施放基肥，培肥水质，然后再放养亲鳅。放养密度为每667 平方米水面投放325 千克亲鳅，雌雄混养。
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