静电式油烟净化器的主要功能是过滤厨房和工业生产设备发生的油烟，减少空气污染和人身伤害。然而，跟着时间的推移，内部油污会逐渐堆积。假如不定期清洗，将无法过滤油烟。假如不定期清洗，会烧坏静电式油烟净化器，甚至引起火灾。因而，有必要定期清洗静电式油烟净化器，尤其是静电式油烟净化器中的电场。清洁后，需求定期维护。
当油烟净化器在长期使用中要及时调查各项使用情况，管道的保护也非常重要。假如长时间的使用，管道存在风化，西***烟净化机组，漏气。在高温排烟过程中很简单起火燃起来。管道及时调查、保护、替换可降低火灾发作可能性。
采用机械别离和静电净化的双重作用。含油烟的废气通过鼓风机的作用吸入管道，进入油烟转换器的一次净化别离均衡装置，采用重力惯性净化技能，物理别离大粒径的油雾粒子，进行均衡整流。别离出来的大粒油滴在自重作用下流入油槽排出。挑选油烟净化器时，应综合考虑自己厨房的大小和炊具的数量，并筛选出契合这些因素的设备。应考虑设备的功率、工作形式和处理作用。在挑选制造商时，还必须认识到是否有检测符号，以及是否契合标准。
另外决定蜂巢式电场净化效果高低的主要因素还有以下几个方面：
足够的高压电能：电除尘是通过阴极在高电压的作用下产生的电子以及由电子碰撞分子产生的负离子对粉尘进行荷电，并利用带电粒子在电场中受到的库仑力的作用进行除尘的，餐饮油烟净化机组，因此高压电源就必须具有一定输出电压和电流，环保验收油烟净化机组，也就是必须具有一定高压电能量。
有效的均流装置：为了保证净化效率，设备里必须带有有效的均流装置，以确保烟气均匀地分配到电场的各个部位。
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