真空充气包装的主要作用除真***装，所具备的除氧保质、保鲜功能外，主要还有抗压、防碎，阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不适宜采用真***装而必须采用真空充气包装。
如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。
1、内抽式真空机分：DZD-400/S单室真空机、DZD-400/2S双室真空机、DZD-500/2S双室真空机、DZD-600/2S双室真空机、台式真空机、茶叶真***装机，可对固体、液体、粉状、糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学***、电子组件、精密仪器表、稀有金属等进行真***装，包装效果紧密、牢固、美观。2、外抽式真空机主要分：VS-600与VS-600A型，其档次配置分：（1）继电器 真空发生器（2）继电器 真空泵（3）PLC控制 真空泵（4）PLC控制 液晶显示屏 真空泵这四种配套都是市场非常广泛的，但是（4）PLC控制 液晶显示屏 真空泵是目前操作，可视化程度更高，维修率小的一款。应用于特大件或异型物品来说此机为适合。
自动真***装机的功用是使塑料带能紧贴于被捆扎包件表面，外抽真空机，保证包件在运输、贮存中不因捆扎不牢而散落，同时还应捆扎整齐美观。
在自动真***装机没有出来之前，很多企业使用的都是手动真***装机；所以现在很多的人在进行打包工作的时候，新泰真空机，也会比较习惯于使用自动真***装机。由于现在很多的行业里面都需要将物体给进行打包，所以说真***装机是市场当中非常流行的一个工具，包装真空机，关于这种工具，我们也会根据自己不同的需求而进行不同的选择。
对于普通的一些物流而言，如果说打包的纸箱或者是其他的物体并没有一个规格的话，那么使用自动真***装机的时候可能会比较麻烦，所以在这种情况之下，他们还是更加愿意选择手动真***装机。当然啦，这只是针对于一些例外来书偶读，如果正对于一个较大的工程当中，需要进行打包的物件都是比较有规则的，那么这样的话，就可以选择自动真***装机了。
当真***装机将纸箱、纸张挤压结实，并且配合专门使用的包装带打包成形，使其体积大大减小，全自动真空机，从而达到降低运输体积，节约运费，为企业普遍增多效益的目的。
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