农产品配送行业一向存在“食品流通环节监控难”、“品质检测环节把关难”和“订单配送环节准点难”等痛点问题，亟待行业头部企业加以推动。
为此，行业头部企业在行动。作为一家从事农产品配送企业，开始关注并涉足“农产品配送 互联网”，针对农产品智能溯源和农产品配送过程的标准化，***精干的技术和业务人员进行专项研发，陆续形成了一批具有行业开创意义的技术成果。
面对农产品流通、检测和配送诸多环节的行业痛点问题，万家欢抽调多名具有行业经验的骨干人员与外部研发团队组成项目组进行集中攻关，针对农产品运输监控、农产品安全运输环节温度检测、农产品数据采集分析、农产品运输综合监管等专项标准化课题方面取得积极进展，形成了一批具有自主知识产权的成果。制定行之有效的KPI考核制度，如针对不同的岗位制定不同的激励计划，如分拣按劳分配，通过系统自动统计、采购制定采购让节约控制KPI考核制度，让员工增加的收入都从增值创造中获得，减少采购猫腻等等。
万家欢成功研发的农产品智能溯源系统和农产品配送系统旨在打造从农田到餐桌的一体化农产品配送服务，致力于提升基于食品安全前提下的客户服务体验。如针对客户关心的菜品新鲜度问题，万家欢食材配送环节的温度控制环节，自主研发了农产品冷链运输温度信息实时检测系统、农产品安全运输环节温度检测系统、冷链物流控制系统等。有好的一面就有坏的一面，这么多的配送业务，一旦出问题产生的后果也是非常严重。
基于此，万家欢以提升行业标准化水平为己任，一以贯之的重视科技投入，力求为客户提供“安全、贴心”的服务，内部制定了一系列的农产品配送服务标准和技术标准，屡获服务客户的认可和称赞。
蔬菜配送方案：
（1）订货。是配送中心运作周期的开始。
（2）收货。收货包括收货和验收入库。
（3）加工。包括两方面的内容：一是制成品加工。二是初级产品加工。
（4）储存。储存主要是为了保证销售需要，但要求是合理库存，同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。
（5）配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动。
（6）配装 。为了提率用车集中送货。
（7）送货。送货包括装车和送货两项活动。
配送公司如何做好产品***？
我觉得重要的一点，做生鲜配送在项目立项时，一定是要锁定自己熟悉的产品品类，做好选品就是扬长避短、由浅入深、由点到面的过程。
对每个创业者来说熟悉的领域都不一样，以我个人来讲，关于生鲜很多品类都不熟悉，包括在座的各位肯定也有自己不熟悉的领域，你不懂你的团队就一定要有人懂，不然就是吃亏。
比如说冻品这块，在此前运营餐馆无忧的过程中，让我对冻品有了一定了解，冻品本身就是一个大类，想要做大做精的话有很多可以突破的地方。那我们成立拼食材的时候，是如何确定产品***呢？
我们从熟悉的某个板块里面至少了解一个小类。以冻品来说，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等，我未必对所有都熟悉，但比如常用的猪类、鸭副、鸡副、海产类等一定是比较熟悉的，在做产品***的时候，锁定熟知的品类做主打，也就是有意识的主要供应产品。生鲜水果同城配送O2O无论以哪种方式做，***终要做的其实是和用户建立信任关系，信任怎么建立，那就是对你的服务体验和产品质量的考验。
比方说在商城中，做线上活动的时候，可以有意识的做客户推荐，面向客户做主推，长期下来，客户就会感受到我们这家公司是做什么的，这一品类我们做的比别人***，这是潜意识的植入营销。
关于生鲜配送行业选品的问题，以上总结的特别好。首先一定选自己熟悉的单品，同时把它打造成爆款、引流款，成为企业盈利的产品。
我以万家欢的发展为例简单说一下，万家欢有一个很大的特点，就是我们专注于社会餐饮中大型的品牌连锁餐饮，这一类客户，对于食材配送企业SKU要求很多品类很丰富，比如说在湖南，一个辣椒类其中一个单品比如线椒，我们在经营时可能都要分三种，就是因为不同餐饮店对品类需求不尽相同。民以食为天，无论是上学还是上班，食堂永远是我们每天都关注的话题。
我们对SKU做管理终是为了产生利润，那就有不同的组合方式，可以带来很多不同的利润点，且照顾到很多不同的细分客户群体。这是我个人的一些愚见，感谢大家。
