氯化镁的用途
1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与***镁、磷酸氢钙、***钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；***改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；
2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。
氯化镁广泛用于建筑建材，可制作防火板、轻质隔墙板、防盗井盖、人造大理石、大棚支架、通风管道、机械包装箱、石棉瓦、太阳灶、浴缸、装饰板、门窗及活动房屋等一切菱镁制品。
氯化镁行业发展状况
我国氯化镁行业在之前的发展是非常缓慢的，近几年才有了突飞猛进的发展，是什么原因导致我国氯化镁行业近年来发展迅速，主要有以下几个原因：
1、国内需求：社会的进步和经济的不断发展，增加了国内人民对氯化镁的需求。
2、原料丰富：我国氯化镁的生产原料镁盐资源丰富。
纯净水和矿物质水都是从我们的自来水，纯净水是用自来水进一步去除水中的杂质和***物质，这样的水虽然纯净，但是对***有益的矿物质也会被过滤掉；食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中，作为稳定剂或凝固剂。而矿物质水是将纯净水中添加上氯化镁、***锌、***镁等矿物质。但是是否有利于人吸收，吸收是否对***有利于健康，都需要长时间的检验。
寿光金磊化学有限公司地处渤海莱洲湾，位于寿光侯镇开发区境内。凭借得天独厚的地理位置（新沙路与昌大路交叉路口）及丰富的盐化工资源建成了以生产氯化钙为主导、兼具生产销售与一体化工企业