按照消毒效果分:
紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的;
一星级消毒柜(*) 对大肠金黄杀灭率应不小于99.9%, 工作要求.臭氧浓度不低于每平方米20毫克持续20分钟
二星级消毒柜(**) a)对大肠金黄灭杀对数值应≥3(
≥ 99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒滴度(TCID50)≥105
灭活对数值≥4.00,工作要求:温度达120度持续15分钟或臭氧浓度不低于每立方米40毫克持续60分钟
5.消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。
6.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,不要叠放,以便通气和尽快消毒。
7.要定期将柜身下端集水 盒中的水倒出抹净。
8.消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出, 这浓度是无碍***健康的,请放心。
9.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响消毒效率。
正确地清洁***消毒柜,能有效地延长消毒柜的使用寿命,防止因使用不当造成的内胆生锈、餐具损坏等问题的发生。
用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗,然后用干净的湿布擦净洗涤剂,后用干布擦干水分。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。可经常用微湿的软布擦拭;北方的风沙天气,橡胶门封里经常会 嵌入沙尘,可用尖头筷子,在筷头上包上一小块薄薄的微湿软布,从上到下慢慢拨下尘粒,以保门封光洁.