三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调、晚餐要求清淡。
营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及***的摄入。
丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。
没有打通农场，充当一级批发商角色。大部分蔬菜配送公司虽然有自己的基地，但配送的菜品绝大部分还是来自于供应商，蔬菜配送公司还充当着一级批发商的角色，在行业中，既能充当供应商，又能充当服务商的蔬菜配送公司还没有出现。
配送存在局限性
蔬菜配送的数量决定了配送成本的高低。换言之需求大的城市，蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障，在需求小的城市，蔬菜配送数量有限，成本较高，难以保障用户体验，尤其是二三线城市。
为了能种植反季蔬菜，科研人员研发出了促使花朵不经授粉也能结出果实的植物生长调节剂。而植物生长调节剂的神奇之处远远不止这些，除了能够替代授粉过程，还能保证一根藤上尽可能多的结出果实。一般来说，一棵植物能够结出的果实数量是有限的，它们会营养优先供给那些强壮的果子，至于那些有瑕疵、弱小的果实就会自然脱落。防落素之类的植物就可以保证让幼果也留在藤子上，从而提高总产量。
水果蔬菜配送中心
胡萝卜：降低体内浓度 胡萝卜是有效的食物，与体内的离子结合之后，能有效降低血液中离子的浓度，加速体内离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致******的自由基，所含的B族***和***C等营养成分也有润肤、的作用。女性进食胡萝卜还可降低的发病率。
番茄：、抗病、美容 近几年来，科学家发现，番茄中还含有一种、的物质——。临床测定，当***内的浓度上升时，的发病率就明显下降，所以多吃番茄，可预、、、、等，同时还可推迟某些细胞的***，可，预防夜盲症、牙龈出血等。
