传统式农户生产加工东瓜所有利用手工制作削皮，费时间费时，削皮品质差、不匀称，因此打造出一种新式冬瓜子削皮机。具备省工省时迅速的特性，并且削皮匀称，柿果性价比高，该商品为专利技术。冬瓜去皮机特性一:选用转盘式削皮原理，脱皮時间10-20秒/个,特性二:每小时200KG之上,商品净重40KG上下，特性三:脱皮率高，(脱皮率99%)；特性四:一般照明单边380V工作电压，输出功率2.2KW电机。 
在安装竖刀的时候，要先将可调偏心轮转动，使刀架行至下死点之后再将刀架稍稍抬起，然后将竖刀紧固在刀架上。我们在对去皮机进行操作之前，要将它给放置在水平地面上，确保机器放置的平稳可靠，而且它的插头的接触的地方要处于通风干燥之处，没有任何的松动以及水迹的情况。我们在使用去皮机的时候注意这些的方面，通过正确的操作方式运转设备，还可以延长机器的使用寿命，我们的使用效果就是很不错的了！
对于那些需要购买去皮机设备的客户认为，给自己采购一台多功能去皮机在短时间内可能会让自己承担一段时间的经济压力！因为一台切菜机设备毕竟是采用不锈钢真材实料做成的，价格也不便宜，但是们不可否认的是，去皮机附带的很多功能特点会减轻很多负担，可以根据自己的需求改变快速去皮，节约人工和时间，为蔬菜加工客户解决烦恼！
冬瓜去皮机设备对于刀具的往复运动，刀具是简单的。然而，切割工具对材料有很大的挤压力，对材料有很大的损伤，大量的水损失和较差的切片质量。与实现刀具运动的机构相比，实现刀具旋转运动的机构更简单，传动稳定，传动元件不易磨损，使用寿命长。为了实现冬瓜去皮机刀具的往复运动，必须采用曲柄连杆滑块机构或凸轮。相对来说，该机构比较复杂，冲击大，振动大。
