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而一台200量用好一点的洗碗机的价格约为1万5千元左右，普通的餐盘一筐可以放11个，一分钟洗好一筐，一小时就可以洗660个餐盘，一台机器的效率远超人工，而且机器不会休假，不会累，没有五险一金，二手食品设备机械，一次购买可以使用很多年，耗材就是洗涤剂与催干剂，一套价格在450元左右，买两桶可以用很长时间。，后续麻烦少，不仅省地方而且省钱，这不是大部分饭店梦寐以求的吗？二手食品设备
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工业社会的到来解放了人类的双手，深圳二手食品设备，机器的大规模使用使得生产力大大提高，蓬勃发展的服务业导致了人工成本的增加，在这种环境下企业如果不懂得增加效率，减少支出，必然导致经营不善。
对于餐饮业主来说，提高收入无非只有一个途径，那就是增加餐馆的客流量。但随着客流量的增加，所需的人力成本也会随之增加，所以，要想增加收入归根结底就是要减少餐饮支出。二手食品设备
一般情况下餐馆的正常经营离不开厨师、服务员、收营员以及洗碗工的配合，厨师、服务员、收营员三者被称为餐厅的缺一不可，只有洗碗工可以用商用洗碗机来替代。为什么这么说？
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通过喷嘴喷出的循环水产生冲击力，压力在0.4-1.4巴(bar)之间，作用于餐具表面，将污垢冲走的同时可以促进污垢颗粒的溶解，将其分解成较小的单位。二手食品设备
温度越高的水其溶解油脂、分解污垢的能力越强，速度越快。通过高温水可以降低污垢和待清洗物之间的附着力降低污垢的粘性，提高清洗剂成份进入污垢以及待清洗物与污垢之间的渗透速度，提高化学反应速度，如分解、漂白等。
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