加厚汤桶与普通汤桶的区别
底部是加厚底，精包边处理，完全看不出接痕，抗腐蚀，不容易生锈及漏眼。
桶身与桶底全部采用3个或5个厚不锈钢板材。
复合底桶底部复底是精焊接，肉制品卤煮锅，在单底的基础上焊接碳钢加热翅片，加热比较快，即使加热稠性液体也不会糊底。
可耐1000摄氏度的高温加热，不会掉底，像市面的包边复地汤桶底部做工比较粗糙，加热比较慢，不能承受500C以上的高温，温度过高的话其底部会直接掉底或起泡。
食堂炖肉桶表面有一层黑色的物质是怎么回事？黑色物质可能是金属氧化物，如果用含有这种氧化物的盆装食物，食堂炖肉桶批发，人吃了对身体***。去除这种氧化物可以用醋泡一泡，大盆可以用抹布泡上醋把盆全擦一遍，让醋水在盆表面停留五、六分钟，使金属氧化物和醋充分反应，之后再用食用减或洗洁精清洗，洗出来的盆又亮又干净。不锈钢产品都是越洗越亮的。
