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凉皮培训主要内容：
1、和面、洗面、清面水、蒸凉皮。
2、学习制作凉皮红油，学习制作凉皮蒜水。
3、学习凉皮调味制作。
4、学习凉皮拌制方法和技巧。
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陕西凉皮加盟项目培训确保让每位学员能学到正宗和新型的小吃，实现项目经营的核心竞争力。针对学员创业前项目的风险评估，提供店面开展方案，并在店面运营过程中进行跟进指导，确保每位学员能成功创业。
西安赵家腊汁肉提供的陕西凉皮加盟项目做了大胆的尝试，将具有南北特色的小吃、面、粉类食品汇聚于一身。做特色小吃店，没有***的方法跟没有应对失败的方法一样可怕。***是多种因素的综合结果，必须将这些因素一条一条，一项一项地找出来，在实践中一个一个地试验、对比、分析，然后寻找、发现、创造出一套自己的***方法来。
西安赵家腊汁肉店有着合理的营养搭配:洋快餐主食以高蛋白，高脂肪、高热量为特点，而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主.相反，***所必需的纤维素、***和矿物质则很少，多吃对人的健康很不利.而中式快餐则采用中国传统的烹饪方法，大多有着较为合理的营养和膳食搭配.相较于样快餐而言，中式快餐的价格更容易被国人所接受，人均十几元的消费，也能够满足大部分消费者的消费水平.
