纸箱常用的有三层、五层，七层使用较少，各层分为里纸、瓦楞纸、芯纸、面纸，里、面纸有茶板纸、牛皮纸，芯纸用瓦楞纸，各种纸的颜色和手感都不一样，不同厂家生产的纸（颜色、手感）也不一样。
常用作商品的包裹物或物品保护外层使用物。纸箱的体积因商品的大小而改变，纸箱通常有“小心轻放”、“怕湿”、“向上”、“堆码极限”、“怕晒”、“防潮”“质量安全”“禁止翻滚”“不可践踏”“注意防火”“易碎物品”“绿化环境”“怕热”“食品”“防异味”等多种图案或文字提示，提醒使用者注意，以保护内装物品不受伤害。再有如果安全系数选取过大，会出现质量过剩，系数过小，又造成塌箱等质量问题。
由于大多的食品纸箱包装都是采用化学制浆法可能会导致化学物质残留与纸箱包装的内部，这样一来就需要厂家选择***无害的原材料，因而有必要依据包装内容物来正确合理挑选各种纸和纸板。
食品纸箱包装除了需要具备实用性与美观以外，还需要考虑到食品安全的问题，而且原材料需要保证绿色环保。这样才是一个合格的纸箱包装厂家应该具备的条件。
我们应该观察纸箱的外观，看表面是否有划痕，密封处理是否合格。购买时，我们可以查看产品的整体结构，看它是否符合要求的标准设计。其次，我们应该观察整体承载强度，可以用手挤压。对纸箱产品来讲设计尤为重要，否则很难达到客户要求，可能出现退货，给企业造成重大损失。如果太软，就不能使用，因为承载能力不符合标准，很容易损坏包装的货物。生产中所涉及的原材料质量也会产生影响。气味可以作为一种很好的检查方法。如果有刺鼻的气味，说明本产品在生产过程中表面处理不当，或者使用低质量的原料进行生产。购买时应多加注意。