刀片精细的削切能力一直是它在分切行业无法被其他产品所取代的关键因素，也是它在业内的一直备受推崇的原因所在，刀片的削切力是一种非常关键的削切工具。在工业发展至今，很多行业都用刀片来对物件践行削切加工。
切削金属时，刀片一方面切下切屑，另一方面刀片自身也要发生损坏。刀片损坏的形式主要有磨损和破损两类。用塞尺从左手上下刀片未咬合的部位开始精调至塞尺三丝能入五丝不能入。前者是连续的逐渐磨损;后者包括脆性破损(如崩刃、碎断、剥落、裂纹破损等)和塑性破损两种。刀片磨损后，使工件加工精度降低，外表粗糙度增大，并导致切削力加大、切削温度升高，甚至发生振动，不能继续正常切削。所以，刀片磨损直接影响加工效率、质量和成本。
刀片产业在市场用途要比这个更加广泛，存在即合理，拥有切削能力的刀片在没有颠覆性的切削工具产生前，会一直当做重要的切削工具使用在各行各业，为市场中各个行业带来的切削。
陶瓷广义的定义是：用无机非金属材料通过陶瓷的工艺制成的产品.陶1瓷1刀属于特种陶瓷。因为这种材料所具备的品质比较优良，所以现在有很多圆刀片厂家会选择这种材料制造圆刀片。氧化锆陶1瓷1刀片是采用高纯超细氧化锆1粉为原料,经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成的,具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好,高耐磨性、高韧性等特点,外型美观精致,刃口锋利无比,是真正意义上的永1不1磨1损,永不腐蚀的刀。
光整的步骤是：
1. 认为刀片已磨好(不见火花)，这时不必给进给量，让磨刀机自行往复几个行程，行程多少视刀片的长短而定，短则少行程。
2. 从磨刀机上取下刀片用油石进行手工修研可获得的锋利刃口。其做法是用浸过油的油石轻轻的除去刃口上由磨刀机产生的微小毛刺，将油石 紧贴在前刀面上旋转移动油石至刀片全长。
3. 用同样的方法移动油石至刀片全长精磨后刀面，但将油石略倾一角度，以不大于1°为宜按上述方法刃磨后，一片理想的刀片才算完成。 楔角也叫刃口角，它是直接影响裁切性能的主要角度，角度的大小视裁切物而定。
