常见的油烟净化设备
1.油烟收集罩
采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。
2、运水的烟罩
采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合lt;饮食业油烟排放标准gt;GB18483-2001的要求。
3、水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。
油烟净化器使用的注意事项
1. 以减少风机的附加阻力。风机的入口要保留一段1-2米的直管段。
2. 设备应工作在负风压状态，为保证设备的效力。即风机必须设在装备的前面。
3. 由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。
4. 应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。
维护有哪些重视事变
但电箱内仍有可以或许带有电，当然关掉机体的电源开关。以是在履行设备维护前，务必关掉设备内部的供电电源总开关。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下，风机的风量越小对净化器的效果就越好，经过净化器的风速好能在6m/s以下。先用螺丝刀泄放电场中残留电荷。具体操纵是手握住螺丝刀的绝缘手柄，掀开装备的检讨门后。用螺丝刀的金属部分短接一下电场其中一个筒的阴阳极。
油烟净化器选购方法
产品广告充斥每一个角落，油烟净化器市场也不例外。选购合适的产品。有些油烟净化器厂家和经销商为了获取巨大利润，往往用各种手段误导用户，防止厂家误导，选购合理产品有几个简单有效的方法。
“高净化效率”——方法：观察实际效果。3、有利于安全防火：设备运行时把油阻截在前端，风管里油污很少，有利于消防。没有仪器、没有***，也完全没有必要去验证厂家所谓的“净化效率”，只看效果，只要在餐馆高峰时期目测能达到您要的效果，不要去在意厂家提供的净化效率。对于在敏感地域开设餐馆的经营者来说，可以用简单地用能肉眼否观察到烟雾作为判据。
高压静电油烟净化器工作原理：
当含油腻的烟气通过高压静电油烟净化器时，油烟净化器工作时产生的高压电场将油烟电离，同时使烟气中的油腻荷电，在强电场力的作用下，使油腻沉积在集油板上，除油过程是静电力直接作用在油粒子上，因而能捕到烟气里的油雾。
吸收过程
当含油腻的烟气通过油烟管道时，***入预处理层进行烟气分流，分离后均匀的烟气流向整个电场极板层，同时撞掉一部分大颗粒油粒。***后，你还是要选择适合你自己的，因为不同的行业有不同的需要，所以在选择净化器的时候就需要选择适合自己特点的才能够彰显你的特色。电场极板上的电晕过程发生在活化的高压电极和接地电极之间，电极之间的空间内形成高浓度的气体离子，含油腻的气流通过这个空间时，在百分之几秒的时间内，油腻粒子因碰撞俘获气体粒子而导致荷电，在电场力的作用下，油腻就吸附在集油板上。