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这果树就是钙果，钙果在我国的北方10多个省有着很广泛的分布，它的果实是一种的水果，钙果茶叶价格，含钙量特别的高，含有17种以上的氨基酸，还有各种的***以及微量元素，是一种补钙的***水果。

在我国有一半以上的人群缺乏***B和钙，为了弥补这个不足，人们发现多吃钙果是的一个办法。所以钙果是一种可以药食两用的水果，钙果树叶做成的茶对人的身体健康也有着非常大的帮助。

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钙果是欧李的商品名，学名为Cerasus humilis(Bge)Sok。多生长在向阳山坡或砂丘边、路旁及小灌木丛中，主要以果实含钙量高而得名。目前，还没有利用钙果叶制作茶叶的，富含钙、铁元素的茶叶也不多见。钙果叶不易溶于水，滨州钙果茶叶，其丰富的钙、铁含量没有被有效的利用。钙果果实及叶子味涩、可食性差，林业科技者一直在努力从欧李树种中选育优良品种。

将洗净的高钙菜叶片放人砂盆中，双手用力揉搓，使表面蜡质层***，有少量水分滴出时，即可放到晾晒架上晾晒，均匀摊开，厚度2厘米左右，待表面水分晾晒干时，再用双手在晾晒架上直接的反复揉搓挤压，钙果茶叶生产，使表面又有水分将要流出时，晾晒至表面干燥，钙果茶叶生产基地，再重复以上操作。

如此反复操作4-5次，用力挤压内部水也滴不出时，翻晒至干燥即成茶叶，如当天不干，次日再晒至充分干燥。

密封容器内，防潮贮存。一个月左右，选晴天再晾晒一次。