真空冷冻干燥技术，简称冻干，又称升华干燥。广泛应用于***、生物制品、化工及食品工业，冻干技术非常适用。
物质在干燥前始终处于低温(状态)，同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因脱水而发生浓缩现象，进口真空冻干机，避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等***。
干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而***原状。在很大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。
1、冻干技术：
冻干是从的物料产品中去除水分的过程，冻干分为真空冷冻干燥和常压冷冻干燥二种，由于一些条件限制目前采用的是真空冷冻干燥。冻干目的是保留产品的完整的生物和化学结构及其活性。象其它许多的技术步骤，一种冻干的类型被称做升华，是自然发生的。升华指的是溶剂，比如水，象干冰一样，真空冻干机，直接从固态变为气态的过程。传统的干燥会引起材料皱缩，***细胞。这种情况将不会发生在冻干里，因为固体构成被在其位置上的坚冰支承着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。
冻干过程分为冷冻、升华、解析干燥三个阶段，每一个阶段都有相应的要求，不同的物料其要求各不相同，各阶段工艺设计及控制手段的差异直接关系冻干产品的质量和冻干设备的性能。
2、冷冻阶段：
冷冻干燥首先要把原料进行，使原料中的水变成冰，为下阶段的升华做好准备。温度的高低及速度是控制目的，温度要达到物料的点以下，大型冻干机 果蔬冻干设备 真空，不同的物料其冻接点各不相同。速度的快慢直接关系到物料中冰晶颗粒的大小，冰晶颗粒的大小对固态物料的结构及升华速率有直接关联。一般情况下，要求1--3小时完成物料的，进入升华阶段。
***服务：
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试，无花果真空冻干机，在接到需方调试通知后，供方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修***要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题，供方将提供高质量的维修服务和原装配件，费用按统一优惠价格执行。
6、服务承诺
供方专***服务电话凡是将在24-36小时内到达现场。
7、***服务零配件库存保证
供方备有充足的备品备件，按用户需要4小时内特快发出。
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