现在的挤奶厅都是在奶站的。集约化的奶站都是在养牛场里。内蒙古有一部分散养的挤奶厅是在开奶站的人家，奶牛挤奶厅挤奶操作流程，养牛户把牛赶到奶站挤。一般的挤奶厅是有两排吸奶器。中间是一道深槽，挤奶工人站在下面，用高压水管（也不算太高压）清洗奶头，进行消毒后进行上杯。吸奶容器都是玻璃的，小型奶牛挤奶厅面积，上面刻有千克数，挤完了，记下多少斤，就可以把奶杯拿下来了。就从另外一面出去。
环境卫生
牛奶中微生物来自于环境，通过改善环境卫生来降低牛奶中微生物的方法越来越被人们所关注。只要是奶牛所接触的环境，都要想尽办法提高卫生质量，因为这其中的任何一个环节都有可能污染奶源。
1.牛舍卫生
牛舍地面的积粪要及时清理，这是牛舍污染源；牛床要平整、舒适，每天至少松沙一次；运动场每天松土一次，及时拣出石块等杂物。这些工作选择在奶牛被赶往挤奶厅时进行，奶牛挤奶厅的设计与建造，尽量不要打扰奶牛的正常活动、休息。
挤奶员应该完全掌握牛舍的卫生情况，随时把信息反馈给牧场场长。
2.牛体卫生
牛体是被牛舍直接污染的，所以它能反映出牛舍的卫生状况。牛的表面一旦被污染，则大大增加了炎的患病几率，导致体细胞数急剧上升。挤奶前，奶牛挤奶厅，要按照严格的清洗、消毒（）的程序进行，将被污染的清理干净，然后才能上杯挤奶。
现在大部分的厂家都会使用挤奶厅来工作，主要是能节省人员成本，而且工作效率会提高很多。当然，使用机器来工作也会有问题出现，那么我们在使用机器来挤奶时要注意些什么呢？ ①要保证挤奶厅和管道的清洁卫生，每次挤奶后均须按说明书的规定步骤，用洗涤剂及清水冲洗。 ②保持牛体或者羊体卫生，尤其是及后躯部位的卫生。
③挤出的奶均由管道直接流入存罐中，不与空气接触，可减少***量。
如果挤奶厅操作不当或者保管不佳，都会有可能对奶的质量产生坏的影响，所以平常在使用的时候要牢记一些注意事项，防患于未然！
奶牛挤奶厅的设计与建造-成城物联-奶牛挤奶厅由山东成城物联网科技股份有限公司提供。山东成城物联网科技股份有限公司位于泰安高新技术产业开发区南天门大街1110号A1。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前成城物联在畜牧、养殖设备及用具中享有良好的声誉。成城物联取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。成城物联全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
