企业资质

天津冷联机电设备有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:天津 天津
联系卖家:王经理
手机号码:15332128139
公司官网:www.tjlenglian.cn
企业地址:天津市津南区海河科技园兴园路8号
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企业概况

天津冷联机电设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,**为一体的食品制冷机械公司.天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.公司可根据客户需求设计量身定做,从而满足客户不同食品生产工艺要求,公司本着......

低温高湿解冻机生产厂家诚信企业

产品编号:1911650112                    更新时间:2020-09-24
价格: 来电议定
天津冷联机电设备有限公司

天津冷联机电设备有限公司

  • 主营业务:螺旋速冻机,螺旋冷却塔,平面网带,钢带,PU隧道式速冻机
  • 公司官网:www.tjlenglian.cn
  • 公司地址:天津市津南区海河科技园兴园路8号

联系人名片:

王经理 15332128139

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产品详情









解冻机是我公司推出的一款解冻设备,主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效lv高,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。

性能特点:

1、本机采用变频器,调节传送带步进速度,**度高;

2、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;

3、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;





长期以来,肉制品解冻一直是广大食品企业的难题,怎么用快速的方法解冻机,解冻会不会影响产品的外观色泽,会不会影响产品的内在品质,是客户一直想了解的,铭恩机械为了解决肉制品企业解冻解冻时间较长,解冻后肉质和色泽变化,口感不鲜美的问题,特别推出了低温高湿肉类解冻机。发货交期我公司严格遵守约定交期,在发货前设专人详细检查设备质量,并试车保证设备运行平稳后***发货,发货时使用缠绕膜或塑料包装,如果客户有特殊包装要求的(如木箱包装),我们也将按照要求进行包装。



解冻机的原理是速冻的逆原理

解冻机的原理是速冻的逆原理。速冻时需要非常快的速度把产品冷冻,才能保持产品的质量。解冻则需要缓慢的进行,这是规律。我们的低温高湿解冻机也是基于这基本原则设计的,而阶段性控制,即是把冻品的中心温度与库温度点渐渐接近的过程。即低温高湿解冻库内温度在阶段性的降低,冻品的中心温度在阶段性的升高,直到达到一个平衡,解冻工作结束。解冻的速度过快就会***肉的品质,过慢会影响生产效率,可以根据肉类的不同,制定各种合理的解冻时间与湿度,使解冻更加合理化。


低温高湿解冻设备过程介绍

低温高湿解冻设备过程介绍:

首先将冻肉由人工置于托盘、框架小推车上解冻,解冻初期,由于冻肉自身的低温以及解冻会吸收大量热量,导致库温降低,当库温低于 2℃时,蒸汽加热系统启动,湿热蒸汽经细小喷嘴喷出,送风管风机迅速将蒸汽在解冻库快速循环加热库内空气,用于库内加温,直至库内温度升至 8℃时停机;解冻后期,库内温度逐渐升高,当库温高于 8℃时,制冷蒸发器启动,经制冷蒸发器制冷的空气流经风道,通过风道口到达肉样,实现库内降温,直至库温达到 2℃时停机。在整个解冻过程中,当库内湿度低于 90%时,湿热蒸汽加湿系统启动,热蒸汽通过湿热蒸汽喷口喷至库内,用于冻肉加温、加湿解冻。如此循环,直至肉块中心温度达到 -2±1℃时,解冻过程结束。


天津冷联机电设备有限公司电话:022-88982363传真:022-88982363联系人:王经理 15332128139

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