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动物实验表明,大鼠受伤以后,若善食中的精氨酸少于0.05%,大鼠便不能维持氮0平衡与正常生长。如果这时补充1%的精氨酸,对受伤大鼠的***较好。 要使精氨酸发挥上述***,其剂量较大甚至要达到每千克体重0.5g
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L-精氨酸 L-天门冬氨酸。在医0药0方面,具有防止和***疲劳的作用。在食品工业方面,香港精氨酸,是一种良好的营养增补剂和食品添加剂。在化工方面,可作为化妆品的营养性添加剂等。
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利用含有较多精氨酸的胱氨酸母液Ⅰ,提取精氨酸是提高胱氨酸生产效益、变废为宝的重要途径。针对传统离子交换树脂法生产精氨酸存在着收率低、消耗大、成本高等问题,我们综合应用有关原理,通过大量试验和实践,改进优化了工艺设计与操作方法,简便有效地提高了产品收率,明显减少生产消耗,从而大幅度地降低了产品成本。同时,还可顺便和更有利地生产其它多种氨基酸,使母液利用更为全0面彻底,效益大幅度提高,从而使工艺具有较好的***性与可靠性。
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