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多功能炒货机的的性能特点：
1、炒货机采用碳加热、气加热和电加热三种方式。
2、炒货机采用独特的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。
3、用气加热炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热炒货机带有温控仪，可 任意调节温
度。
4、滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料，保温层性能良好。可适应各种炒货温度
的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。
5、在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。
6、出锅方便，只需转动正倒开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。
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花生不仅具有清香味和脆生生的口感，还有超级丰富的营养。但长期以来，坚果炒货哪家好，我们往往只用水煮或油炸的方式简单地对待花生。花生营养成分丰富而且全i面，坚果炒货食品，含有脂肪、氨基酸、卵磷脂、淀粉、***及多种微量元素等，其中蛋白质含量不亚于鸡蛋、牛奶，且容易被***吸收，有“植物肉”、“绿色牛乳”之称。花生所含的脂溶性***E与生育能力和长寿关系密切，所含***K有保护血管壁和止血等作用。
如何检测加热管好坏
1、加热一分钟后关机，用手摸接热管是否有温度（前提是必须保证外部控制没问题）如果没有温度，说明坏了，如加热管三相必须有电的情况下
2、用钳表测量三相电流是否12到14A左右，如果低于以下说明有一条烧坏，每个管电流大约4A左右
3、拆掉加热管短接线，对每根加热管测量，每根加热管点距大约在45-55Ω左右(根据不同炒货机而不同)
更换加热管注意事项
1、拆加热管时，先拆掉一边所有螺丝，在拆另一边
2、安装时先紧固加热管一边，在紧另一边
3、安装后加热到两小时必须固定一次（新机不用）