果蔬汁生产工艺
目前世界上生产的主要果蔬汁产品根据加工工艺的不同，可以分为5大类型：①澄清型，临沧芒果汁招商，需要澄清和过滤，以干果为原料还需要浸提工序；②混浊汁，需要均质和脱气；③果肉饮料，需要预煮和打浆，其他工序同混浊汁；④浓缩汁，需要浓缩；⑤果汁粉，需要脱水干燥。因此制作各类不同产品的果蔬汁，主要在后续工艺上有区别，而首要的是进行原汁的生产。原汁一般原料经选择、预处理、破碎和榨汁、粗滤为共同工艺，是果蔬原料制汁的必经途径。
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果汁江湖，谁能脱颖而出？不只是需要产品层面的创新升级，同时也需要企业层面的摇旗呐喊，需要具备责任感的行业媒体领推动。
名营销***李临春指出，100%果汁市场汇源一家独大，NFC果汁市场由农夫山泉和零度果坊带领发展，山楂汁市场有冠芳不遗余力推动品类做大。如今，汇源遭遇困境，果汁企业纷纷摩拳擦掌，行业竞争激烈，每一款果汁口味都有可能成为一个拥有***概念的细分品类，需要品牌带领。
2019年，某牌子在果汁领域动作频频，相继推出苹果汁、橙汁等传统口味果汁以及芒果混合汁和蓝莓葡萄混合汁、番石榴混合汁等混合口味NFC果汁。而在中高浓度果汁领域，农夫果园向来以综合营养著称，新品不仅由30%浓度提高到50%浓度，且推出了混合果蔬汁桃子风味和混合果蔬汁葡萄风味。进入2020年，某牌果汁新品再发力，推出低温NFC果汁凤梨混合汁新品。
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