对于烧烤净化车中的风机选择，我们一般选择风机的风量要比烧烤净化车的处理风量不能大5%左右。同时也要根据现场的具体情况来决定的，如果风机的风量选择大于烧烤净化车的大处理风量时，会影响到烧烤净化车的净化效果。安装烧烤净化车与烟罩出口位置的距离至少要2米以上，用于确保消防安全和净化效果，而烧烤净化车与风机的距离4米以上是比较合适的。内部高压电源采用过流、过压、短路、自动复位等多重保护，安全性高。
净化烧烤车自带排烟净化装置，采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。排风机部分能吸收烧烤时散发出的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段內通过，经其净化处理后，净化效果能达到95%以上，周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触。
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