空心的麻球很多时候做不成功都是因为不圆，变得扁扁的没有什么形状，其实想要做出形状饱满又圆还不容易塌陷的空心麻球并不难，众旺麻球粉厂家，只要掌握两个小诀窍就能简单完成制作，口感和味道比外面卖的还要好吃。要怎样制作好看又好吃的空心麻球呢？个诀窍就在于准备食材，制作麻球的食材就是糯米粉，很多人制作麻球的时候都只是单纯的使用糯米粉，黑龙江众旺麻球粉，但是糯米粉本事是比如软的，所以空心的情况下会比较容易塌陷或者不圆。众旺麻球粉服务***。
想要麻球能够自己膨胀变圆就需要在糯米粉里面多加一种粉，那就是泡打粉。加入少量的泡打粉能够让麻球在油炸的时候自己膨胀变大，变得又圆又定型，不过要注意比例，差不多70克的糯米粉里面配比1克的泡打粉，按照这种比例的量增加。众旺麻球粉服务***。
麻球有一个省时的地方在于不需要像馒头一样发酵，所以在制作麻球面团的时候，需要加糖水。糯米粉和泡打粉先搅拌均匀，众旺麻球粉批发商，然后用糖水来揉成面团；用热水冲泡白砂糖，糖水放凉之后用来和面，少量的加糖水至面团成型。面团成型之后分成小份，分别搓成圆球均匀的裹上白芝麻，可以用手轻轻按压让芝麻粘的牢固一些。麻球粘好之后稍微压扁一些，因为加了泡打粉在油炸的时候会自己膨胀，压扁有利于麻球变大变圆。众旺麻球粉服务***。
先把南瓜切片蒸熟，倒出多余的水，然后趁热加上白糖用榨汁机打烂，倒在盆里，这个时候还有点烫，趁热将糯米粉倒进去用筷子搅拌成絮状后用手揉成团，太软就再适量加点糯米粉。把小份搓圆，然后裹上白芝麻，在裹的时候可以一边裹，一边握在手里捏，然后双手再搓圆，这个时候芝麻粘紧，炸的时候就不会浮在油上。众旺麻球粉服务***。
油温热起来后会有泡泡，众旺麻球粉供应商，还是不停翻动，从下锅到出锅炸了22～25分钟，中间要不停翻动，表皮就硬了，这个时候用铲子翻动会感觉撞击到芝麻球有撞到硬物的感觉，不会在凉了后表皮塌陷。麻球是我们安徽这里，街边常见的早餐小吃，外脆里软，口味甜糯，吃完回味无穷，在我们当地，它是一款很受欢迎的小吃，记得上学那会，早餐买的的就是麻球了。众旺麻球粉服务***。
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