




1、使用面条机前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。
2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。
3、入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易导致人身伤害和机器损坏。
4、各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂。
5、经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。
6、机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。设备工作的环境中的湿度,温度,酸度等一些外界因素,会造成设备局部的化学反应,产生腐蚀,在潮湿的环境下腐蚀磨损甚至比其他磨损的磨损速度都要快,所以机器不能长时间闲置,就是这个道理。良好的***服务源于企业,我公司一直以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,无论您身处何方,我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务,您的满意是我们的愿意!完善的***服务是我们一直的追求,能与您合作是我们一直的心愿,也是您较佳的选择。
4、请不要使用破损的电源头,也不要将电源线靠近热源附近,否则会引起触电或火灾。
5、长时间不使用面条机器时,请切断开面条机电源,否则可能引起火灾。
6、请确认电动机和外接电源的电压匹配性,务必要有机体漏电保护的接地线。
7、外接电源必须匹配安装空开保护,并试正反转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头。
8、本面条机杜绝倒转。
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使用挂面机将面粉加工成挂面,主要分为四步,分别为:拌面、压面、切条和烘干,经过一系列的操作,挂面后被烘干成型,做成粗细一致的挂面条。下面我们分别来看看各步骤中的细节:
1、拌面:拌面是加工挂面的步工序,也是的一步,拌面时应掌握好拌面的水分,应根据使用的面粉筋度来决定添加水的含量,拌好的面应呈松散的颗粒状,用手握可以成团,轻轻揉搓能松散复原即为合适。
2、压面:压面是通过挂面机的多个压面辊压制,对于压面辊的调整方法,通常是初压面片的厚度不低于4-5mm,复合前相加的厚度为8-10mm,后一道压成的面片在1 mm以下,并将面片压实压光。(3)若想做成包子皮、饺子皮,自动面条机只要按对应的功能键即可,手动面条机则将面压到想要的薄厚即可。压面片的厚度可根据实际需求来调整,前面我们提到过关于面条机压辊的调整方法说明,大家可以看关的调整说明。
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