浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。龙之游与您分享：加饭酒又称花雕，其原因在于瓶身刻有花卉图案，故名花雕。
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加香酒是开胃酒的一种，开胃酒又称餐前酒。使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、比特酒、茴香酒，这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒，用葡萄酒或烈性酒作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。龙之游与您分享：加气酒在这里我们可以特指为加气起泡葡萄酒，加气起泡葡萄酒中的二氧化碳气体非自然发酵产生，而是人工充入的。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。蒸饭：将浸米蒸煮，使淀粉受热吸水糊化，有利于酵母菌的生长和易受淀粉酶的作用3。
什么是清爽型黄酒？ 传统黄酒的酒精度为17-19度之间，为了符合广大青年的口味，酒精度为9-11度之间，使用元红加入加饭酒中进行勾兑，以降低酒精度。
封坛酒为何要进行勾兑？ 为了保持出厂口感一致，满足广大消费者的口味，封坛酒有的只是陈年酒的口感，加入新鲜的元红可以增添酒的甜味和鲜味。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。传统黄酒的酒精度为17-19度之间，为了符合广大青年的口味，酒精度为9-11度之间，使用元红加入加饭酒中进行勾兑，以降低酒精度。
能使菜肴增香：
黄酒的酯香、醇香浓而不艳，芳而不冲，有别于蒸馏白酒的香气，它同菜肴的香气十分和谐。黄酒用于烹饪，不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香诱导挥发出来，使菜肴香气四溢满座芬芳。
