大蒜素有益于增进食欲
大蒜素能帮助增加胃液的分泌，帮助肠道蠕动，刺激食欲，。所以在食欲不振，的时候，可以适当的搭配吃一些大蒜，或是在蘸料中加入蒜蓉，制成蒜蓉酱等，对于促进食欲，帮助消化十分有益。大蒜
大蒜素有益于降低胆固醇
实验表明，大蒜素能降低7a-胆固醇羟化酶的活性，使、蛋黄和肝中的胆固醇含量下降。食用大蒜素能帮助***降低胆固醇，维护心脑血管健康。
大蒜素的作用
1、大蒜素是一种能的重要物质，它能消灭***内的多种***和球菌以及敏感菌，平时它可以用于人类、以及咽还有气管炎等多种的预防与，***特别出色。不过大蒜素与空气中氧气接触以后会被大量氧化，灭菌***明显下降，所以平时在切大蒜时，一定要尽量避免它与空气接触。
2、缓解人类
大蒜素不但是植物，它还能缓解人类的鼻塞，也能预防人类发生，平时生活中人们出现鼻塞时就会伴有，这时可以把大蒜素与阿魏粉相结合，一起滴入到鼻孔中，十分以后的症状就能明显减轻，另外人们平时出现以后还可以直接把适量的大蒜素直接涂抹在太阳穴上，也能让疼痛症状好转。
预防病
大蒜素对人类的病也有很好的作用，它不但可以******内病毒和胃肠道***病毒的活性，还能***病病毒的活性，能预防病发生。平时人们不小心得了病以后还可以用大蒜素进行雾化，能让病引起的咳嗽和咳血等不良症状很快减轻。
大蒜素的***大蒜素对人类有胃黏膜有明显的刺激作用，平时不能过量食用，不然会引发胃痛或者，这也是人们吃大蒜素的常见***。另外大蒜素性质人们过量食用以后还会诱发上火，这也是人们食用大蒜素时不可忽略的***。
