高温蒸煮袋各基材的表面张力达到工艺要求
1、由于生产蒸煮袋时的上胶量比生产普通袋子的要多很多，高温蒸煮袋所以复合工艺也不相同，如你的复合机烘道加热﹑通风的性能很好，在复合普通产品时，速度能达到120m／min—150m／min，则在复合蒸煮袋时，速度控制在70m／min—110m／min；在肉食物出产加工过程中，一直存在着两种熟制技术，即高温高压灭菌和低温常压灭菌。如复合机烘道加热﹑通风的性能不是很理想，则速度应更慢一点，以利于溶剂大限度的挥发，减少溶剂残留，确保产品质量。
2、因为做蒸煮袋的原材料多有很好的耐温性，所以层压辊的温度可控制在60℃—70℃，这样，对复合薄膜的初粘力及终强度多有好处。
3、在生产时，胶槽中的胶用泵打循环，并经常用3﹟察恩杯测粘度，以保证胶浓度的基本一至，确保产品质量的稳定。
高温蒸煮袋的常用基材与结构分类
现在市场上多数企业印刷高温蒸煮袋时,大部分印刷基材均选用PET、Y 为印刷材料、中间层大部分用铝箔,而内层热封层则选用流涎型CPP 或耐煮沸的PE 薄膜等。其中PET 定型好,耐冻性耐热性优良;N Y则防潮性差,容易吸收水分。铝箔是软塑包装业中重要的基材薄膜,通过高温下压延而成的,具有银白色光泽。软塑包装上使用的铝箔是9 - 15μm ,放卷收卷不宜使用太大的张力,张力大易撕裂,铝箔不直通过过多的导辊,容易因折叠而产生裂纹,影响良好的阻隔性,铝箔具有良好的导热性、导电性,使之在软包装中有广泛的用途,在高温蒸煮袋中,使用铝箔作中间层材料可以提高传热速度,使蒸煮袋食品温度均匀。低温灭菌的肉食物因为加热温度低，肉的纤维未被损坏，因此口感新鲜，各种营养成分保管较好。铝箔阻隔性佳,表面不应有油污,在印刷或复合前好的预处理,使之表面张力达到所需要求,可以明显的提高其印刷牢度和铝箔的复合牢度。而挤出流涎CPP 增强膜常用作内层使用,流涎CPP 阻隔性好,耐高温、耐煮沸,同时对耐碱酸都效果不错,热收缩小,热封强度佳,可达到121 ℃30min 杀菌处理,当100 ℃下30min 时,可以使用LDPE| LLDPE EVA、mPE 等热封材料。
高温蒸煮袋破袋的解决方法
1、热封封边处破。
目前蒸煮袋普遍采用三边封制成平袋或自立袋的形式，由食品企业灌装后进行后一边的封合，因此在分析热封边裂的原因时，要区分裂源。对于制袋环节的封边裂，主要是由于热封工艺的不合理而导致封边热封质量不达标。
2、热封层与其外层脱层，蒸煮袋从热封边内侧内层裂。
复合膜层间脱离，会极大***复合膜整体的抗拉强度，造成袋体易裂，要解决这一问题，必须了解造成复合膜脱层的主要因素。
由于高温蒸煮袋的组成原料有很多，这里我们就先为大家介绍4种：
1、油墨：用于蒸煮袋的油墨是里印的又是耐高温的油墨。通常多是聚氨酯双组分油墨。
2、铝箔：是用AOO铝锭经多次压延而成的。其外表恳求干净，无油污。铝箔用作中间层，起阻隔和避光作用。
3、溶剂：用于干式复合的溶剂都是醋酸乙酯，水分含量要小于300ppm，不得含有醇、胺等。