1、关联陈列好服务
门店应结合顾客动线和目标顾客消费习惯来进行合理的陈列布局。通常可以将季节性品类和活动商品布置在靠近入口的位置（以提升顾客进店率） ，也可以在顾客动线的衔接点上设立促销品类（以延长顾客动线） ，还可以在门店内部依据不同目标顾客的需求设立商品关联区。
2、***先出少效期
为避免造成商品的效期损耗，应依据***先出的陈列原则进行单品陈列。
便利店加盟业态来势凶猛，那么便利店到底什么较好卖呢？
1、咸味零食增长快
报告显示，咸味零食（70%）、烘焙产品（63%）和糖果（62%）是2017年在中国一至三线城市的消费者在便利店购买的增长显著的产品品类，对比2015的数据，增幅分别是咸味零食增长12%、糖果增长7%和烘焙产品增长6%。
2、乳制品很受欢迎
同时，目前来说，乳制品（75%）、软饮料（72%）和咸味零食（70%），在便利店食品品类中，乳制品占有率z高，是z受欢迎的。
厚街便利店加盟，这些经营管理你一定要懂
加盟一家便利店，如今是一种开便利店的趋势，也是民心所向，自营的便利店因为种种原因，已渐渐的推出了这个零售舞台。那么那个品牌的便利店更适合加盟呢？经营一家便利店在管理上需要了解哪些？
在便利店经营过程中，商品的结构一定要强，有足够的能量，来吸引消费者。例如，在商品单价上如果定价过高或者商品品质不佳，肯定会影响销售。所以商品方面的经营是便利店发展中重要的一环。提高商品品质，合理的定价有助于门店的长久发展。
适和开便利店的地点是门店经营的关键，曾经有人这么说：如果一家便利店加盟店能选择良好且适当的点，则经营的成功率则会很高。我们如果在鱼影很淡的位置垂钓，那就不要奢望能有好的收获。同样的，若在顾客足迹稀疏的地方，即使修筑了多么气派的店铺，陈列了多么有吸引力的商品，销售额也很难达到理想。
在便利店经营过程中，门店的服务以及经营环境也十分重要，当客户进店时，一句轻声的问候，都会让顾客感觉到被重视感，不单单是简单的商品买卖，还有就是一种情怀。
