烘箱
热风循环烘箱由角钢、不锈钢板以及板构成。保温层则由高密度硅酸铝棉填充，高密度硅酸铝棉保证了烘箱的保温性，也确保了使用者的安全性。加热器安装位置可是底部、顶部或两侧。用数显智能仪表来控制温度。热风循环烘箱风道设计有两种：水平送风和垂直送风！如果我们更改其中几项，有时往往达不到自己预期的效果，比如说，更改功率后升温过快，有可能影响使用效果得不偿失。
热风循环烘箱的特点
1、热风在热风循环烘箱内循环，热，节约能源。
2、利用强制通风作用，热风循环烘箱内设有风道，物料干燥均匀。
3、热风循环烘箱运转平稳。自动控温，安装维修方便。
4、热风循环烘箱适用范围广，可干燥各种物料，是理想的通用干燥设备。
热风循环烘箱常见故障及解决方法：
1..热风循环烘箱加热指示灯不亮，缘由普通有三：①灯泡坏了;②灯泡接触不良;③加热零碎出毛病。
2..翻开加热开关，不加热。缘由普通有四：①镍铬丝断路;②开关与线路脱焊;③控温旋钮指在零位（旋动控温旋钮至温度刻度）;④继电器保护。
3..温度掌握失灵，缘由普通有三：①感温探头保护（改换热敏电阻）;②继电器保护;③控温零碎其他部件毛病（用万用电表测出毛病所在，据情修缮）。
先切断电源，才可以打开工作室的门，不要直接用手接触烘焙食品，使用特殊工具或带绝缘手套和面包店的物品，以免。
热风循环烘箱室保持清洁。
使用热风循环烘箱，热风循环烘箱温度不超过使用温度，一般热风循环烘箱在250度以下。
热风循环烘箱维护方法清洁表面的灰尘和工作室，保持机器清洁，健康。定时检查风扇是否正常，有无异常声音，如立即停机检查。
定时检查孔，和定时清洗灰尘。定期检查温度控制准确，如不准确，请调整恒温器传感器静态补偿或修正值。定期检查加热管损坏，行不老化。突然停电，电源开关与一加热开关闭合，防止来电时自动启动。
