目前很多工程建设项目受到材料运输成本的限制，在混凝土设计思路上希望使用当地的惰性或者部分活性石灰粉取代粉煤灰而又必须达到大体积混凝土的施工要求。混凝土中掺入石灰粉，从某个角度来说相当于提高了人工砂中的石灰粉含量，无法全部作为胶材使用，石灰粉只是部分发挥其填充作用。***标准对拌制混凝土中石灰粉含量做了严格的限制，含量过多的石灰粉对混凝土的性能有着不利的影响。
大部分食用菌都能在微碱性的培养料中正常生长，除猴头菌等喜酸性外，在培养料中加入1%-2%的石灰，可基本控制生料栽培中的杂菌污染。实践证明，生料栽培平菇，加入2%的石灰与不加石灰对比，前者杂菌污染率在2%以下，后者高达20%-30%，因为未加石灰的料经堆制发酵后酸性偏大，PH值一般在5-6以下，适宜各类杂菌的滋生，易引起杂菌暴发性污染，而加入石灰的培养料呈碱性，发酵后可保持PH值8左右，杂菌较难生长，从而达到控制杂菌的目的。另外，由于石灰含有大量的钙元素，使用后菌丝粗壮洁白，同时还可增强菌块的结实性，提高产量。
3) 调整捕收剂与矿物之间的作用。捕收剂离子与矿物表面之间的作用与矿浆的pH 值有密切的关系, 捕收剂阴离子与OH-之间可以在矿物表面产生竞争, pH 值愈高,OH- 离子浓度愈大, 愈能排斥捕收剂阴离子的作用。
(4) 调整***的剂的浓度。一些***的剂是由强碱和弱酸所构成的盐, 如常用***的剂水玻璃(又称硅酸钠, 它的化学组成为NaO2SiO2)即是, 它在水中可以水解使矿浆呈碱性, pH值的高低直接影响它的水解程度。当pH lt; 9 时, 硅酸( H2SiO3)分子占优势; 当pH = 9~ 13 时, HSiO-3占优势; 当pH gt; 13时, SiO-3占优势。
第四、石灰水是碱，碱可以使蛋白质变性，从而弄死病菌和病毒。
第五、生石灰CaO加水后生成熟石灰Ca(OH)2具有杀菌作用。生石灰在水中溶解成Ca2 OH-离子，具有碱性，能直接作用于病原体的原生质，使蛋白质凝固变性而导致失活。
第六、生石灰的消毒原理是直接或间接以碱性物质***病原菌的蛋白质和核酸,扰乱其正常代谢。它有改变溶媒的酸碱度，夺取微生物细胞的水份，并与蛋白质形成蛋白化合物的性质。
