误解之一：
吃巧克力会长胖事实：这是关于巧克力***不科学的误解。每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占***每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况，现代科技已能够生产“健美巧克力”（即无糖巧克力）。这种健美巧克力是糖尿1病患者以及***人士的福音，因为它不会构成摄入糖分的***，同时又保留了巧克力的原始美味。
巧克力是***受消费者喜爱的糖果之一，虽然其品种繁多，但质量也参差不齐。***指出，可以通过以下方法来鉴别巧克力质量。1、巧克力的熔点在35摄氏度，入口即化，而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。2、在桌子上敲一敲，优质巧克力质地较硬，吃到嘴里又很脆。3、打开包装看，品质优良的巧克力，它的外表***鲜明的特征是光亮的棕色。灰暗无光的巧克力或是由于制作技术不高，或是品质不佳，而劣质巧克力则几乎没有什么光泽，外观非常粗糙，甚至出现开裂现象。
3月14日是白色1***节。白色1***节流行于日本、韩国、台湾等地区，是我们所知道的西方***节的延续，在送礼方面也不同：具体为2月14日女送男朱古力，3月14日男便要回送礼品一份。 巧克力富含纤维质，有助于消化健康，当中的色胺酸可以振奋情绪，这也是为什么人们吃下巧克力后总是特别愉快。巧克力还含有大量的抗1氧化剂，美guo《营养期刊》的研究指出，巧克力中的抗1氧化剂能帮助减少疲劳，昏昏欲睡的上班日下午***适合来上一块。
调节消化系统
黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有***肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。
调节***功能
黑巧克力能够满足***对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节mian疫力的作用，可以保护***系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种******细胞的功能。
