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食品行业：民以食为天，病从口入，所以食品行业的安全、卫生在我们的日常生活中占有重要地位，食品的安全、卫生主要要控制三个方面：一是控制生产人员的规范化操作；二是控制外部环境污染(要建立相对较有洁净度的操作空间。三是采购源头杜绝有问题产品原料。食品生产车间面积与生产相适应，布局合理，排水畅通；车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建，且平坦、无积水、并保持清洁；车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。车间内墙壁、天花板和门窗使用***、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。


当然，生产人员规范化的操作程序也是制关重要的。无尘喷涂是用钢质夹芯板组成单独封闭式生产车间，能有效地过滤不良空气环境对产品的污染，降低喷涂区内的尘埃及产品的不良率。无尘技术的应用更进一步的提高了产品外观品质，如电视机/电脑、手机外壳、DVD/VCD.游戏机、录象机、PDA掌上计算机、照相机外壳、音响、吹风筒、MD、化妆合、玩具等工件。流程：上件区→手动除尘→静电除尘→手动/自动喷涂→烘干区→UV漆固化区→冷却区→丝印区→品检区→收验。


干热灭菌工艺原理：使微生物氧化分解。除热原工艺条件较杀孢子程序苛刻，若干热法除热原工艺能使***内毒之素下降3个对数单位，则不必进行微生物的生物指示齐战性试验。干热灭菌实例：隧道灭菌机验证项目、空载热分布试验、负载热穿透试验。试验材料：微生物-枯草黑色变种芽孢的制备，内毒之素-大肠内毒之素的制备，灭菌机冷却段高有效过滤器性能试验与空气洁净度，灭菌机热量和风量平衡确认。