采用果粮混酿的方法生产酒精。饮料加工厂家选择了果酒酵母D1作为发酵菌株，确定了果粮比例为1:1，荔枝醋贴牌，发酵初始总糖度为13%。通过单因素试验和响应面优化试验设计得出了佳酒精发酵条件。添加适量的尿素和***铵都能促进酵母产酒精。无机盐MgSO4和KH2PO4也都能促进酵母产酒精。选购荔枝醋等饮品欢迎咨询左园，承接饮料代加工，贴牌代加工。
荔枝醋的喝法
1、荔枝醋可以直接引用，夏天冷藏后饮用，口感更佳。
2、可以用两茶匙荔枝醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水（约150毫升）饮用，每天喝3次，也是很好的。
3、餐前用1茶匙荔枝醋冲1杯温水（约50毫升）饮用，济南荔枝醋，可以维持消化道正常菌群平衡。
4、经常做剧烈运动的人，荔枝醋批发，容易乳酸积聚引起肌肉酸痛，这时候可以用1茶匙荔枝醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水（约100毫升）饮用，能加快肌肉乳酸代谢。
我们通常认为，醋只是一种很普通的调味品，用来炒菜、凉拌或是做蘸料。而现在，果醋——一种营养丰富的醋饮料——开始在大江南北火了起来。果醋是以荔枝等水果为原料，荔枝醋OEM，经醋酸发酵酿造而成。与通常使用的食醋相比，果醋含有较多的天然芳香物质有机酸，保持了水果特有的果香，并富含***、矿物质等，酸味柔和，令人回味无穷。荔枝醋、荔枝果醋、左园饮品
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