啤酒瓶盖的制作工艺流程：
1. 送盖。将已经成型的基本盖送入到易撕盖生产设备里。基本盖的生产工艺与金属罐盖生产工艺相同，基本盖都是已冲压，啤酒瓶盖图片，具有埋头度、罐边圆边和注胶的。
2. 冲孔。把已成型的基本盖的中间冲出孔，O型易撕盖冲成圆孔；D型易撕盖冲出D形孔。
3. 卷边。将盖中间的孔边向外径方向卷边，卷边方向为基本盖的内侧，目的是使孔边没有毛边缺口。
4. 封铝箔。把冲压好的铝箔采用热封方式黏合在盖上，将中孔密封起来。
5. 压花。在铝箔上压制花纹，一是美观，二是增加铝箔强度。
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目前市场上的瓶装啤酒都是采用普通的金属盖封口。在饮用时，人们通常用启子将瓶盖打开，在没有启子时，有些人用牙咬或采用磕碰的方法，洛阳路街道啤酒瓶盖，这样即不方便又不安全卫生。所以出现了易拉式的啤酒瓶盖，解决了一大难题，做到想喝就喝，喝酒自由。
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啤酒瓶盖杀菌时应该注意的事项：
食品的性质和化学成分。在pH值4.5以下的酸性或高酸性食品中，酶类、霉菌和酵母菌这类耐热性低的作为主要杀菌对象，所以比较容易控制和杀灭。而pH值4.5以上的低酸性罐头食品，杀菌的主要对象是那些在无氧或微氧条件下，仍然活动而且产生孢子的厌氧性***，啤酒瓶盖加工，这类***的孢子抗热力是很强的。
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