香味营销已被广泛应用于酒店、购物中心、***场所、珠宝、服装、商业地产、家居、汽车4S店等行业。美国学者米切尔提出营销人员对香气的利用主要集中在以下两个层面：
首先，将产品属性、产品选择和试用与香味营销相结合。一些商家通过优化产品本身的香气来促进消费者的购买欲望。例如，在日用***中添加水果、花卉的香气，诱发消费者特殊的情绪状态。以体验营销闻名的星巴克，对于咖啡的味道与香味要求近乎苛刻。
不同的酒店都根据自己的市场***来选择香型，比如商务酒店就会选择一些淡雅植物的味道因为他们的客户群大多是年轻、自然，崇尚简约，喜欢自由，一些度假酒店就会选择较甜的温馨的各种水果调和的味道，使顾客有家的感觉。温泉酒店就会选令人放松的各种花瓣的味道 。二、服装香味的未来在香味营销继视觉营销、味觉营销后已成为嗅觉营销潮流，改变传统营销宣传格局，促使一大批企业脱颖而出。会议型酒店则要办各种大型的会议较多，所以每次参的会人很多，在有限的空间里多选用提神和去除异味的一些味道，所以各种酒店应根据自身的酒店***，或根据自己客户群需求选择适用的酒店香味。
在一个寒冷的冬夜，人们都裹着毛毯取暖，炎热的夏天，总是打开窗户通风。同时，香薰蜡烛的选择应随季节而改变。冬天的燃点、琥珀、香草、蜡烛；夏天，为了保持清新舒适，应选择玫瑰，薰衣草和迷迭香。
1、房间的大小会影响香味的浓度。
2、不相同的普通蜡烛和芳香蜡烛，因为前者可以吸收后者的味道。
3、使用只有一个或两种香味。我们的嗅觉也可以因为有多种香味，感觉麻木。
4、尽量选择蜡烛表面大蜡烛。因为当蜡烛燃烧，蜡烛芯的火苗忽明忽暗将影响整个房间的气氛。
5、经常修剪烛芯会影响香味
