为检验饮用水是否达到卫生标准，需要进行水中的***数量及大肠菌群数的测定。***总数可以说明水质被污染的程度，一般来说，***数量越多，污染的程度越高。大肠菌群是大量出现在粪便中的非致病菌，从其数量的多少可判断水源被人畜排泄物污染的程度，所以大肠***可作为粪便污染的指示菌。***饮用水标准规定，饮用水中大肠菌群数不超过3CFU/L，***总数不超过100CFU/mL。2005年6月开始，城市供水卫生标准有所提高，自来水中***菌落数不得超过80CFU/mL，任意取100mL水样不得检出大肠***。因此，对水中的***数量及大肠菌群数的检验是保证饮用水安全和控制传ran病的有效手段，同时也是评价水质状况的重要指标。
水质检测中pH电极的种类按照精度来分pH电极可以分为0.2级、0.1级、0.01级或者更高的精度，大家在使用时可以根据所测量的精度来选择，而后可以根据需要来选择各式形状的pH电极。
另外根据使用要求也可分为实验室用pH电极、工业在线pH电极，实验室用的测量范围广，功能多，数据精度高，而工业所用的稳定好、环境适应能力强、抗干扰能力强等特点。
酶底物在细胞生物学领域指参与生***学反应的化学物质，能为化学元素成分、分子结构或化合物，经酶作用可形成产物。一个生***学反应的底物通常同时也是另外一个化学反应的产物，酶底物法现阶段简易，准确、省时省力、高xiao率的分析法，接下来我们详细介绍下酶底物法的方法优点和产品特性。
方法优点：
1.不需要在无菌车间内操作
2.手动操作時间低于1分钟。
3.不需要培养液制备和大量玻璃容器杀菌。
4.24小时就可以完成定性定性分析，不需要检验试验。
酶底物法
方法灵敏度不同，多管发酵法为每 100 m l样本中 2 cfu;酶底物法为每 100 m l样本中1 cfu。
方法步骤不同，多管发酵法为多步骤测定，费时费力； 酶底物法为一步测定，省时省力。
方法耗时不同，多管发酵法对于阴性水样需 24 h 报告结果，对于阳性水样则需72 h报告结果； 酶底物法无论阴性或阳性水样均可24h报告结果。
方法费用不同，多管发酵法可使用半成品培养基或自配培养基，检测成本低廉，目前国内也开发有初发酵试验的成品培养基和一次性耗材，但由于阳性水样必须进行验证试验，从而限制了该商品***的应用推广；酶底物法使用商品***，目前均有国内外生产商供应，该方法在东部经济发达地区使用较广泛。我们国内也逐步完善替代传统方法，酶底物法检测程控定量封口机会越来越受欢迎，用户也越来越多。
