产于北美是价值高的阔叶木品种之一。室内装潢的"浅色木材"时尚运动贯穿二十世纪九十年代，曾一度剥夺了胡桃木作为美国阔叶木的位。黑胡桃木生长于美国东部地区，深色、、奇异、豪华，这些词语就是对该品种树木恰当的描述。今天，人们对胡桃木的情感不仅一如既往，它又再度流行起来，而改变的只是胡桃木周遭的世界。美国阔叶木日益成为***温带阔叶木主要的可持续供应的来源，设计师们也在经历过十年的浅色室内装潢之后，重新青睐较深色木材。胡桃木的使用为他们用温带阔叶木制作丰富多彩和对比强烈的家具、细木工制品和地板产品提供了条件。
在美国，胡桃木锯材有相当可观的供应量，只不过有地域限制。如前所述，该
树种再次爱宠，使得准备好发货的窑干板材的供应感受到一些压力，这一点在价格
上可以反映出来。目前来讲，一些规格的板材现货有限，但片切单板存货充足。胡
桃木再生有多种形式，主要还是松鼠埋藏但未挖出的种子。留种植物在20-30年里
达到高峰，并可持续100年。冬季气温引发种子在春天里萌发，主根的强劲生长使
得存活率很高。
欧州的卢浮宫、凡尔赛宫、白金汉宫、天鹅城堡等城堡***们的古董家具中，美国黑胡桃做为主要材料获得了很多应用。特别是在是荷兰路易十五式家具，更被取名为“黑胡桃时期”，可比拟人们的黄花梨木了欧州的卢浮宫、凡尔赛宫、白金汉宫、天鹅城堡等城堡***们的古董家具中，美国黑胡桃做为主要材料获得了很多应用。特别是在是荷兰路易十五式家具，更被取名为“黑胡桃时期”，可比拟人们的黄花梨木了
